Bylinky nie sú len voňavým doplnkom kuchyne, ale aj neoceniteľnou súčasťou zdravej výživy. Ich pestovanie je jednoduché, priestorovo nenáročné a ich benefity stoja za to. Prečo sa teda oplatí venovať im kúsok miesta v záhrade a trochu svojho voľného času? Ako a z čoho vytvoriť taký bylinkový záhon? V našom článku vám prinášame inšpirácie, ktoré vám pomôžu si vybrať ten správny typ bylinkového záhona do vašej záhrady.
Ako vytvoriť bylinkový záhon?
Bylinkové záhony nemusia byť len funkčné, ale môžu byť aj skutočne dekoratívnym a trvácnym prvkom vašej záhrady. Ak hľadáte praktické riešenie, ktoré zároveň dobre vyzerá, odporúčame použiť betónové svahové tvárnice, okrasné tvárnice, betónové bloky alebo palisády.
Všeobecné výhody betónových výrobkov:
- Vysoká pevnosť a trvácnosť: Betónové výrobky sú odolné voči poveternostným vplyvom, mrazu aj mechanickému poškodeniu. Záhon z nich vám vydrží dlhé roky bez nutnosti zásadnej údržby.
- Ekologická nezávadnosť: Všetky suroviny používané pri výrobe sú ekologicky neškodné.
- Veľká ponuka farebnej škály: sivé odtiene, béžové odtiene, tehlové odtiene.
- Rôznorodosť povrchov: hladký, štiepaný, otĺkaný. Vďaka rôznym spôsobom spracovania pôsobia dekoratívne, rustikálne, alebo moderne.
Záhon z betónových svahových tvárnic
Svahové tvárnice predstavujú praktické a vizuálne atraktívne riešenie pre vytváranie bylinkových záhonov, najmä tam, kde je potrebné pracovať s menšími výškovými rozdielmi alebo obmedzeným priestorom. Sú veľmi flexibilné a vďaka svojmu tvaru a konštrukcii umožňujú stavať nielen rovné, ale aj oblúkové či špirálovité záhony, ktoré pôsobia prirodzene a esteticky.
Jednou z obľúbených foriem využitia je aj bylinková špirála – záhon vytvorený v tvare špirály. Jej výhodou je, že na vrchu možno pestovať suchomilné stredomorské bylinky (napr. tymian, levanduľa), zatiaľ čo nižšie úrovne sú vhodné pre vlhkomilnejšie druhy (napr. pažítka, mäta).
Ďalšie výhody:
- Možnosť výsadby do šikmých svahov a stien: Ich konštrukcia umožňuje vytvárať šikmé, odstupňované plochy, ktoré sú nielen dekoratívne, ale aj mimoriadne praktické – šetria miesto a zároveň uľahčujú údržbu.
- Podpora rastu plazivých rastlín: Tvárnice sú vhodné aj pre bylinky s plazivým rastom, ako sú materina dúška, tymian či nátržník, ktoré môžu elegantne „previsnúť“ cez okraj a vytvoriť zelený záves.
Pri správnom navrhnutí a realizácii môže byť takýto bylinkový záhon výrazným architektonickým prvkom záhrady, ktorý zaujme na prvý pohľad a zároveň poskytne praktický úžitok.
VIAC o výstavbe svahových tvárnic nájdete v nasledovnom článku: Postup pri výstavbe svahových tvárnic
Vyvýšené bylinkové záhony z okrasných betónových tvárnic
Vyvýšené záhony z okrasných tvárnic sú ďalšou alternatívou pre úspešné pestovanie byliniek. Sú skvelou voľbou pri vizuálne výrazných alebo aj invazívnych rastlinách, ktoré chcete izolovať od zvyšku záhonov.
Pomocou tvárnic si viete vybudovať aj viacúrovňové elegantné riešenia zohľadňujúce štýl domu, jeho okolie, ako aj oplotenie. V ponuke je viacero farebných prevedení a povrchových úprav: od moderných hladkých, cez štiepané – imitujúce prírodnú štruktúru lámaného kameňa, až po otĺkané, ktoré pôsobia opotrebovaným dojmom.
Ďalšie výhody:
- Výber vhodnej zeminy: Pri pestovaní byliniek vo vyvýšených záhonoch je veľkou výhodou možnosť vyplnenia zeminou, ktorá je pre rastliny najviac vyhovujúca. Tak podporíte ich rast a bohatú úrodu.
- Praktické využitie: Prístup k rastlinám zo všetkých strán a úroveň pôdy je na dosah.
- Flexibilita: S tvárnicami si vytvoríte presne taký tvar záhona, aký potrebujete.
- Prehľadná a uprataná forma pestovania: Vyvýšený záhon pomáha vizuálne oddeliť bylinky od ostatnej výsadby, čím vzniká jasne definovaný a ľahko prístupný priestor na pestovanie.
- Ideálne riešenie pre invazívne druhy: Bylinky ako mäta či materina dúška majú tendenciu rýchlo sa rozrastať koreňovým systémom. Vyvýšený záhon ich prirodzene ohraničí a zabráni ich nekontrolovanému šíreniu.
VIAC o výstavbe vyvýšeného záhona z okrasných tvárnic nájdete v nasledovnom pracovnom postupe.
Záhradný múrik z betónových blokov
Pevné betónové bloky Arcadia vo výške 7,5 cm a 15 cm tvoria spolu systém šiestich prvkov, ktoré sú vhodné na vytváranie miernych okrasných záhradných múrikov, kaskád, suchých múrikov, vyvýšených záhonov alebo aj obrúb terás. Štiepaný a následne otĺkaný povrch je vhodný hlavne do záhrad s nádychom vidieka.
Pre vytvorenie esteticky príťažlivej a súčasne aj praktickej bylinkovej záhrady viete vhodne skombinovať betónové bloky Arcadia napríklad aj s maloformátovou dlažbou Bella Piccola senso na prepojenie jednotlivých zón do jedného vyváženého celku. V rámci spevnenej plochy môžete vytvoriť prázdne miesta, do ktorých vysadíte vhodné typy byliniek, ktoré sa po čase pekne rozrastú.
VIAC o výstavbe múrika z blokov Arcadia nájdete v nasledovnom pracovnom postupe.
Bylinkový záhon z betónových palisád
Ak chcete vytvoriť pravidelný, estetický a zároveň stabilný bylinkový záhon, betónové palisády predstavujú ideálne riešenie. Vďaka rôznym výškam a povrchovým úpravám sa dajú ľahko prispôsobiť štýlu vašej záhrady – od moderného mestského dizajnu až po rustikálny alebo prírodný vzhľad.
Palisády môžete ukladať do rovných línií, jemných oblúkov alebo niektoré typy aj „naležato„. Zároveň poskytujú možnosť osadiť ich do rôznej výšky, čím si viete upraviť pracovnú výšku podľa potrieb a uľahčiť si starostlivosť o rastliny.
Palisády sú taktiež skvelou voľbou pri vytváraní kaskádového záhonu v prípade svahovitej záhrady.
Ďalšie výhody:
- Možnosť kombinovať s inými prvkami: Palisády môžu slúžiť aj ako oporný múrik, lemovanie kvetinových záhonov alebo súčasť spevnených plôch. Skvele sa kombinujú s betónovou dlažbou, kamennými chodníkmi, schodmi, či drevenými prvkami v záhrade.
- Takto vytvorený záhon nie je len funkčným, ale aj dizajnovým prvkom záhrady, ktorý zaujme už na prvý pohľad a uľahčí každodennú starostlivosť o bylinky.
VIAC o osádzaní palisád nájdete v našom článku: Ako osadiť palisády?
Aké bylinky sa hodia do záhrady?
Pri výbere byliniek sa riaďte nielen ich využitím, ale aj nárokmi na pôdu, svetlo a zálievku. Vhodnou kombináciou zaručíte zdravý rast a bohatú úrodu.
| Skupina byliniek | Podmienky pre pestovanie | Typické druhy | Využitie |
|---|---|---|---|
| Suchomilné stredomorské | Slnečné, suché stanovište, priepustná pôda | Rozmarín, Tymian, Levanduľa, Saturejka, Oregano, Majorán, Yzop | Varenie, pečenie, grilovanie, ochucovanie jedál |
| Slovenská klasika | Mierne vlhké a výživnejšie prostredie | Pažítka, Petržlenová vňať, Kôpor, Ligurček, Rumanček | Čerstvé dochucovanie, tradičná kuchyňa |
| Aromatické a čajové byliny | Polotieň, pravidelná zálievka | Medovka, Mäta, Šalvia, Trebulka, Rumanček, Koriander | Čajové zmesi, domáca liečivá kozmetika |
Všestranné využitie
Čerstvé bylinky nájdu uplatnenie v každej kuchyni – vďaka svojej aróme a obsahu esenciálnych olejov ich využijete na dochutenie mäsa, polievok, omáčok či šalátov. Okrem toho sú ideálnym základom pre prípravu domácich čajov, tinktúr, sirupov alebo dokonca kozmetiky. Mäta, medovka či šalvia sa tradične používajú pri tráviacich ťažkostiach, prechladnutí alebo proti stresu.
Dekoratívna hodnota
Bylinky dokážu v záhrade vytvoriť pôsobivý vizuálne dojem. Niektoré kvitnú výrazne (napríklad levanduľa alebo mäta), iné zas zaujmú štruktúrou listov či kompaktným rastom. Ich prirodzený vzhľad vynikne najmä v záhradách s prírodným, vidieckym alebo stredomorským charakterom. Skvele sa kombinujú s trvalkami, okrasnými trávami či kameňom. Výhodou je aj ich vôňa – bylinkový záhon pri terase alebo chodníku premení každý prechod na voňavý zážitok.
Nenáročnosť na pestovanie
Väčšina byliniek nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, čo z nich robí ideálnu voľbu pre pestovateľských začiatočníkov. Najlepšie sa im darí v slnečných alebo polotienistých stanovištiach a v dobre priepustnej pôde. Stačí im občasná zálievka a občasné prihnojenie. Mnohé druhy, ako tymian, oregano či levanduľa, znesú aj sucho a nepotrebujú časté zalievanie. Ak si zvolíte správne miesto a vhodnú kombináciu druhov, bylinový záhon vás bude tešiť od jari až do jesene – bez veľkej námahy a s bohatou úrodou.
Prehľad byliniek a termíny zberu
| Bylinka | Ideálny čas zberu | Spôsob spracovania |
|---|---|---|
| Mäta, medovka | Máj – September | sušenie, čaj, sirup |
| Pažítka, petržlen | Apríl – Október | čerstvé, mrazenie |
| Tymian, rozmarín | Máj – September | Sušenie, dochucovadlo |
| Bazalka, koriander | Jún – August | Čerstvé, mrazenie v oleji |
| Levanduľa | Júl – August | Sušenie, vonné vrecúška |
Starostlivosť o bylinkový záhon
Zálievka
Zalievajte striedmo, bylinky neznesú premokrenie. Zalievajte ku koreňom, nie cez listy. Prebytočná voda by mala odtekať – dôležitá je drenážna vrstva (napr. štrk + geotextília).
Hnojenie a zber
Bylinky majú menšie nároky na živiny. Stačí organické hnojivo raz za 4-6 týždňov, ideálne špeciálne pre bylinky.
- Strihom podporíte hustotu a zdravý rast.
- Zberajte ideálne dopoludnia – vtedy majú bylinky najviac aromatických látok.
- Sušiť v tieni, zamraziť alebo uchovať v oleji/alkohole
Ako na to?
Chcete, aby bola vaša bylinková záhrada nielen praktická, ale aj oku lahodiaca a neviete kde začať? Ak potrebujete poradiť s návrhom alebo realizáciou bylinového záhonu, obráťte sa na odborné poradenstvo CITY STONE DESIGN – radi vám pomôžeme vytvoriť bylinkovú záhradu vašich snov.
